STUDIO A在高雄大魯閣草衙道旗艦店,開設全台首間智慧咖啡廳「S.A Cafe」,世界烘豆冠軍賴昱權(左)、STUDIO A總經理程應龍(右)示範用手機APP沖泡咖啡。 聯合報記者蔡孟妤/攝影

分享 手沖咖啡正夯!正崴旗下蘋果代理商STUDIO A跨界掏金,攜手世界烘豆冠軍賴昱權在高雄大魯閣草衙道,打造全台首家智慧咖啡館S.A Cafe。STUDIO A不只賣科技產品,也開始賣起了咖啡,與賴昱權合作攜手打造的S.A Cafe多了科技味。讓咖啡館變好玩了。延續STUDIO A一貫簡約時尚風格,店內挑高3.5米、共134坪空間60個座位,在大落地窗旁可欣賞園區內美景與飛機起降,讓顧客享受加勒比海式陽光。STUDIO A表示,S.A Cafe嚴選來自衣索比亞、瓜地馬拉等各國新鮮生豆,透過全台唯一冠軍烘豆師賴昱權親自在台烘豆,讓台灣咖啡愛好者品嚐到最精緻、新鮮的精品咖啡。在咖啡沖煮部分,為了確保每杯咖啡皆能承襲賴昱權所設定的一致與完美性,S.A Cafe也特別將沖煮曲線完整記錄在APP中,透過智能電子秤與APP,咖啡師們可依 APP曲線控制咖啡份量、溫度、注入水量與時間等,店內也設置 DIY手沖區,消費者在現場購買咖啡豆或手沖咖啡後,即可免費租借智能電子秤,體驗手沖咖啡的樂趣。S.A Cafe結合綠能、智慧兩大元素,大落地窗採用3M極景隔熱貼膜,能阻隔戶外炙熱高溫並隔離 99%紫外線,讓顧客在此盡情享受加勒比海式陽光、但又不容易曬黑。後續也將與成功大學能源科技與策略研究中心合作,透過隔熱貼膜有效阻擋熱能及熱能數據光纖監控系統進行數據分析,自動調節冷氣溫度,達到省電節能目的。店內並與「中保無限+」合作,結合 Smart Home智慧宅概念設立全台首間體驗館,讓消費者透過 APP就能操控空調、燈光和各種智慧居家設備,一指就能體驗科技生活。另止,消費者也可透過 Apple裝置控制空調、遙控燈光、指紋操作電子鎖等,當煙霧與一氧化碳偵測器感知異常發生時,智慧連動相關設備處理,還會同步推播給使用者,防止災害進一步擴大。



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林家銘

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