林家銘

香港中文大學農業發展組最近推出「畢業時蔬花束」，標榜「有得影有得食」，結果反應熱烈，網上推出兩小時訂購就已爆滿。4、5月是香港的大學畢業季，許多大學最近開始拍攝畢業照。據香港明報，其中香港中文大學推出的「時蔬花束」採用當地農場種植的7、8種有機蔬菜，售價港幣79元（約新台幣329元），在社群網站推出後，反應熱烈，吸引大量學生訂購，供不應求。報導引述中文大學農業發展組副主席劉嘉盈表示，一般畢業花束價格昂貴，但最終都落在垃圾桶裡，所以才嘗試推出「有得吃又不會浪費」的「時蔬花束」，藉以推廣「綠色Photo Day（畢業班拍照日）」的概念。校方表示，這種時蔬花束推出後在網路引發搶購，7名工作人員通宵達旦包裝花束，幾乎供不應求。明年再推出時蔬花束時，計畫舉辦自製時蔬花束班，學生動手DIY也讓時蔬花束更具巧思。劉嘉盈說，香港學生對土地農業較陌生，有機蔬菜價格偏高，學生未必負擔得起，希望藉這次活動讓同學接觸農業。有學生表示，拿捧花拍照雖然很美，但花放了一陣子就得丟掉，蔬菜花束拍完照卻可以帶回家烹煮食用，不用擔心會浪費。

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